靈芝猴頭菇煲湯的做法

作者:wenwen  時間:2018-06-20 21:34:35  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)如今人們的生活水平是提高了,可是大家為之付出的努力也是多了,因此面對繁重的工作、生活、學(xué)習(xí),大多數(shù)人忙得飯也顧不上按時吃,再加上不良的生活習(xí)慣,這樣就導(dǎo)致很多的朋友們腸胃消化系統(tǒng)多少都有一些問題,而今天要說的靈芝和猴頭菇對于消化系統(tǒng)都有很好的滋補作用,很適合腸胃不好的平時食用,下面就來說說靈芝猴頭菇煲湯的做法。

 靈芝猴頭菇煲湯的做法

用料1 (猴頭菇泡發(fā)):

猴頭菇、雞湯、清水、溫水、姜、蔥段、黃酒

用料2 (靈芝猴頭菇枸杞湯)

干靈芝50克、干猴頭菇40克、枸杞20克、肉片100克、雞湯500克、糖5克、清水800克、蔥姜適量、

鹽3克

靈芝猴頭菇枸杞湯的做法1 (猴頭菇泡發(fā))

1、去掉猴頭菇的根部。

2、猴頭菇用清水中洗凈浮土,再用清水中浸泡1夜。

3、用燒開的水兌一部分冷水,水溫比手的溫度略高,大概40度左右。

4、反復(fù)揉洗猴頭菇,水的顏色變深就換一次水。

5、洗凈的猴頭菇放入蒸碗中,加入雞湯、姜、蔥段、黃酒,沒過猴頭菇。

 靈芝猴頭菇煲湯的做法

6、上蒸鍋大火蒸制40分鐘。取出就可以切片或者囫圇個用來做各種美食了。

靈芝猴頭菇枸杞湯的做法2 (靈芝猴頭菇枸杞湯)。

1、猴頭菇洗凈,用上面介紹的方法發(fā)透即可。

2、靈芝、猴頭菇、肉片、糖、蔥姜、雞湯、清水,加入湯煲煮沸。

3、轉(zhuǎn)文火煲50分鐘。

5、加入枸杞,旺火煮沸,5分鐘后調(diào)入鹽即可。

 靈芝猴頭菇煲湯的做法

小貼士:

猴頭菇好吃,但泡發(fā)不好,干柴硬苦,味道就不怎么樣了。下面方法,可以輕松泡發(fā)出肥厚美味不苦不澀的猴頭菇。一學(xué)就會泡發(fā)猴頭菇的方法:

1、去掉猴頭菇的根部。

2、猴頭菇用清水中洗凈浮土,再用清水中浸泡1夜。

3、用燒開的水兌一部分冷水,水溫比手的溫度略高,大概40度左右。

4、反復(fù)揉洗猴頭菇,水的顏色變深就換一次水。

5、洗凈的猴頭菇放入蒸碗中,加入雞湯、姜、蔥段、黃酒,沒過猴頭菇。

6、上蒸鍋大火蒸制40分鐘。取出就可以切片或者囫圇個用來做各種美食了。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃