基圍蝦是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，在生活中非常受歡迎，而且基圍蝦的味道鮮美無(wú)比，即使不用調(diào)料也能夠吃出別具一格的風(fēng)味?；鶉r雖然好吃，但是由于它是海鮮類(lèi)食材，因此并不是每個(gè)人都適合食用的，例如，產(chǎn)婦可以吃基圍蝦嗎?下面就來(lái)看看簡(jiǎn)單的講解吧，希望大家能夠了解一下。
產(chǎn)婦是可以吃蝦的，蝦的營(yíng)養(yǎng)元素很豐富，如優(yōu)質(zhì)蛋白，煙酸，礦物質(zhì)，維生素等等，產(chǎn)婦由于生產(chǎn)時(shí)的流血會(huì)流失大量營(yíng)養(yǎng)，吃蝦可以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。
蝦富含蛋白質(zhì)，產(chǎn)婦產(chǎn)后流失營(yíng)養(yǎng)元素，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，容易生病，吃蝦有助于產(chǎn)婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高產(chǎn)婦免疫力，增強(qiáng)抵抗力，有助于產(chǎn)婦生產(chǎn)后虛弱的身體得以恢復(fù)。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)胃口不佳，食欲不振。蝦味道鮮美獨(dú)特，容易引起產(chǎn)婦注意，產(chǎn)婦食用蝦有利于改善胃口，增進(jìn)食欲。
蝦含有豐富的鉀元素，產(chǎn)婦吃蝦，可以補(bǔ)充鉀元素，有助于產(chǎn)婦保持體內(nèi)的酸堿平衡。蝦還富含煙酸，產(chǎn)婦吃蝦，可以補(bǔ)充煙酸，有助于保持消化系統(tǒng)的功能正常，促進(jìn)自身血液循環(huán)，還有助于產(chǎn)婦的皮膚健康。
產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱，不宜用力咀嚼食物，蝦身軟，易于產(chǎn)婦咀嚼食用，有利于保護(hù)產(chǎn)婦的牙齒健康。但是產(chǎn)婦在吃蝦時(shí)要注意，如果是過(guò)敏體質(zhì)或者吃蝦后身體出現(xiàn)了過(guò)敏狀況的產(chǎn)婦則不宜食用蝦。
油燜蝦
原料：蝦，姜，蔥，番茄醬，清水，料酒，糖和生抽。
1、 將蝦洗凈后去足去須，用刀將蝦開(kāi)背。
2、 在鍋中倒入適量油，放入切好的蔥段和幾小片姜，待姜收縮，蔥段變淺褐色后取出。
3、 放入蝦，待一面蝦煎熟后再翻另一面繼續(xù)煎。
4、 加入適量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均勻。
5、 將姜切絲后再加入鍋中，加入適量番茄醬，炒勻。
6、 加入少量清水，蓋蓋子，燜上一小會(huì)兒，待湯汁收縮后即可關(guān)火上碟。
功效：油燜蝦味道香濃，并且顏色誘人，有利于改善產(chǎn)婦的胃口，刺激產(chǎn)婦的味蕾，增進(jìn)產(chǎn)婦的食欲，可以幫產(chǎn)婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，利于產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)。
