多寶魚是被公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)的魚類，也是大家非常熟悉的一種魚類，在食材上面隨時都可以買到多寶魚，多寶魚肉質(zhì)細(xì)膩潔白，口感好，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常洗多寶魚對增強身體抗病能力，滋潤皮膚和美容都有一定的作用，多寶魚的做法比較多，深受人們歡迎的做法就是清蒸，感覺清整之后的多寶魚完全保留了魚的營養(yǎng)成分。
清蒸多寶魚的做法
食材：多寶魚、蔥、姜、蒜、紅椒、生抽、胡椒、鹽
制作步驟：多寶魚前面都畫上幾刀，用鹽和生抽，胡椒涂抹均勻，腌上十分鐘以上。腌魚的時候，準(zhǔn)備蔥、姜、蒜。把腌好的魚放入蒸鍋里，把蔥·姜·蒜平鋪在魚上，大火蒸12-15分鐘左右。蒸魚時，把紅椒·蔥頭，切絲，蔥身，和香菜切碎備用。魚蒸好后，把身上的蔥·姜·蒜拿出。把盤子里多的汁水倒入小碗備用。把裝備好的配料倒入裝魚汁的小碗里。炒鍋里放入香油，燒于冒煙。把燒好的油到入。最后把暴香好的調(diào)料汁，均勻倒入魚上即可。
孕婦能吃多寶魚嗎
孕婦可以吃多寶魚。
多寶魚原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚之一。身體扁平、略成菱形，褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。多寶魚沒有小刺，肉質(zhì)鮮美，細(xì)膩滑爽、 富有彈性。膠質(zhì)蛋白含量高，營養(yǎng)豐富。肉質(zhì)鮮嫩、口感清香，是制作魚排和魚片的上好原料。多寶魚含有很多重要的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)等等。所以孕婦是可以吃的，但要注意科學(xué)食用就可以了。
多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容作用，且能補腎健腦，助陽提神;經(jīng)常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。
