現(xiàn)在很多人喜歡吃紅棗果醋,這對(duì)身體健康的確有很多好處,首先可以促進(jìn)新陳代謝,另外紅棗果醋還能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,在感覺(jué)到身心疲勞的時(shí)候,紅棗果醋還具有消除疲勞的作用,另外還具有抗菌消炎等功效,但如果想要自己制作紅棗果醋的話,必須要掌握正確的做法。
第一、紅棗果醋的做法
1
紅棗去核剪開(kāi)后放入容器
2
放入白糖
3
倒入白醋。蓋子封存一周后就可以飲用,但2、3個(gè)月后味道更好,效果更佳!
第二、紅棗果醋
1.準(zhǔn)備紅棗去掉核。
2.保鮮盒里放入冰糖塊。
3.放入紅棗。
4.白醋。
5.倒入保鮮盒里。
6.蓋上蓋子,密封保存7天可以用。
7.我放了7天的樣子。
8.沖一杯水盒,酸酸甜甜的很好喝。
第三、紅棗醋(健康飲品)的做法步驟
紅棗醋由大紅棗與米醋發(fā)酵而成,兼?zhèn)淞思t棗和醋的益處,總的來(lái)說(shuō)具有抗衰老,抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成,提高人體免疫力,對(duì)肝臟尤其好。詳細(xì)說(shuō)來(lái),紅棗醋中富含的維c與鐵元素,有補(bǔ)氣潤(rùn)肺,補(bǔ)鐵補(bǔ)血,降血脂、血壓之功效;而富含的礦物質(zhì),氨基酸,尼克酸,白藜蘆醇等,又具有極強(qiáng)的抗氧化性,能有效的消除自由基,對(duì)造成動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成的各種氧化反應(yīng)有很好的抑制作用,能促進(jìn)血液的流通和減少血管璧的沉積物,有血管清道夫和腸胃清道夫之稱,不僅對(duì)中老年人預(yù)防心臟病,中風(fēng)及防癌都有一定的作用,也對(duì)年輕時(shí)尚一族有美容養(yǎng)顏,解酒護(hù)肝,調(diào)理腸胃的功用。
原料:紅棗250克、大塊冰糖250克、紅糖250克,米醋500克、高度白酒少許(消毒用)
做法:
1.有自動(dòng)排氣功能的大號(hào)罐子(沒(méi)有普通的罐子也行,但要定期攪拌、放氣,比較費(fèi)事)洗凈,控干水分,用高度白酒消毒備用;
2.紅棗提前洗凈,晾干水分,備用;
3.將紅棗放入罐子中,加冰糖、紅糖,最后倒入米醋;
4.罐口蓋嚴(yán),存放在室內(nèi)陰涼處,一個(gè)月后即可飲用(隔幾天沒(méi)事時(shí)可以將罐子搖晃搖晃)。