槐米茶家庭制作方法是什么?

作者:chuxin2018  時(shí)間:2018-03-27 20:21:48  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

茶大家都喝過,有的喝過普洱茶,有的喝過綠茶紅茶,花茶,以及各種各樣的茶葉,平時(shí)很多的食物也可以泡茶,但是大家卻很少喝過槐米茶,這種茶的主要功效是能調(diào)節(jié)氣血的,同時(shí)是不錯(cuò)的食療方法,實(shí)用價(jià)值也非常廣泛,槐米茶制作方法簡(jiǎn)單,需要先消毒,然后再進(jìn)行炒制,最后再用來泡茶,功效好味道也不錯(cuò)。

槐米茶家庭制作方法,怎么做會(huì)更好喝

槐米茶怎么做

1、槐米茶的準(zhǔn)備原料

槐米,大棗,枸杞,蜂蜜。

槐米茶的制作步驟

1、 篩選槐米

將槐米進(jìn)行篩選,去除槐米上的雜質(zhì)。用簸箕進(jìn)行篩選,晃動(dòng)幾分鐘工這樣可以篩選掉顆粒不飽滿或者質(zhì)量不好的槐米,這樣選出的槐米就是符合標(biāo)準(zhǔn)的槐米。

2、槐米的消毒

槐米的高溫消毒主要是通過蒸煮來實(shí)現(xiàn)的,整個(gè)殺菌消毒的過程需要20分鐘殺完毒后等待槐米煮熟并且等待槐米的水分完全蒸發(fā)即可進(jìn)入下一步驟。

3、炒制槐米炒制

這是槐米茶最核心的一個(gè)步驟,炒槐米時(shí)要注意保持槐米的干燥,也要注意把握火候,別讓槐米燒焦。

4、等待槐米冷卻

這里的冷卻大概需要1個(gè)小時(shí),不需要放進(jìn)冰箱,可以用室溫冷卻法,以保持槐米的風(fēng)味。

5、槐米的檢測(cè)

槐米的檢測(cè)主要從槐米茶的外觀入手,還有就是槐米的香味、口感,綜合考慮,來選出最上等的槐米茶。

槐米茶家庭制作方法,怎么做會(huì)更好喝

槐花簡(jiǎn)介

性苦,涼。微寒?!度杖A子本草》:"味苦,平,無(wú)毒。"《滇南本草》:"味苦澀,性寒。"《綱目》:"味苦,氣涼。"《本草求原》:"苦咸,寒。"

作用功效

清熱,涼血,止血。清熱降壓,治腸風(fēng)便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,風(fēng)熱目赤,癰疽瘡毒。并用于預(yù)防中風(fēng)。有較強(qiáng)的涼血止血功效,收斂,消炎,鎮(zhèn)痛,降血壓,強(qiáng)化血管。

槐米茶家庭制作方法,怎么做會(huì)更好喝

注意事項(xiàng)

脾胃虛寒者慎服

搭配

槐花沖泡時(shí)適合搭配黃芩

泡法喝法

一茶匙干燥的花茶,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可;可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

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