雞蛋炒紫薯粉條的做法是什么

作者:zhang3  時間:2018-01-21 16:33:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紫薯是營養(yǎng)價值極高的一種薯類食材,和紅薯相比,它含有豐富的花青素,硒元素,纖維素和其他維生素。因此,紫薯是很好的保健食品,適合一般人食用。不過患有胃脹和消化不良的人群要盡量少吃。紫薯的吃法有很多,和小米一起熬粥營養(yǎng)又美味。制成紅薯粉條可以做菜。下面我們就來看看雞蛋炒紫薯粉條的做法。

雞蛋炒紫薯粉條的做法是什么

用料:

紫薯粉干 200g瘦肉 50g雞蛋 2個香菇 適量蝦米  適量紅蘿卜 適量蔥 適量 蒜頭 適量

雞蛋炒紫薯粉條的做法是什么

炒紫薯粉條的做法:

1、紫薯粉干在開水里煮8分鐘撈起

2、分別炒蛋和肉,并起鍋

雞蛋炒紫薯粉條的做法是什么

3、其他配料下鍋炒熟并調(diào)味

4、加入粉條、蛋和肉翻炒片刻起鍋,撒上蔥花

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