適當(dāng)?shù)模紶柍孕├苯?,對促進(jìn)身體的寒氣排泄,濕氣的排泄有幫助,尤其是生長在一些潮濕的地帶,長時間居住在潮濕的,就會導(dǎo)致身體的濕氣比較嚴(yán)重,這個時候可以做一道尖椒炒肉絲需要準(zhǔn)備一些豬肉和青椒,再加上醬油和味精調(diào)味做法非常簡單。
菜譜簡介 青椒能增強(qiáng)人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞 其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 能增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)腸蠕動,防止便秘 它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用 此菜超級下飯的說,如果尖椒跟肉全切絲會更香、更有視覺沖擊 不過我還是喜歡把尖椒跟肉切塊,這樣吃起來會更脆生
材料
原料:青椒,豬肉
配料:蔥,姜,八角,鹽,味精,醬油
做法
1:青椒洗凈切圈,豬肉切條,蔥切蔥花,姜切姜絲
2:鍋燒干,油下鍋,放八角爆香
3:將切好的肉入鍋爆炒,再放蔥花、姜絲
4:淋醬油,倒尖椒下鍋大火翻炒
5:加入適量的鹽、味精翻炒均勻起鍋。