適當(dāng)?shù)模紶柍孕├苯?,?duì)促進(jìn)身體的寒氣排泄,濕氣的排泄有幫助,尤其是生長(zhǎng)在一些潮濕的地帶,長(zhǎng)時(shí)間居住在潮濕的,就會(huì)導(dǎo)致身體的濕氣比較嚴(yán)重,這個(gè)時(shí)候可以做一道尖椒炒肉絲需要準(zhǔn)備一些豬肉和青椒,再加上醬油和味精調(diào)味做法非常簡(jiǎn)單。
菜譜簡(jiǎn)介青椒能增強(qiáng)人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用能增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘它還可以防治壞血病,對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用此菜超級(jí)下飯的說(shuō),如果尖椒跟肉全切絲會(huì)更香、更有視覺(jué)沖擊不過(guò)我還是喜歡把尖椒跟肉切塊,這樣吃起來(lái)會(huì)更脆生
材料
原料:青椒,豬肉
配料:蔥,姜,八角,鹽,味精,醬油
做法
1青椒洗凈切圈,豬肉切條,蔥切蔥花,姜切姜絲
2鍋燒干,油下鍋,放八角爆香
3將切好的肉入鍋爆炒,再放蔥花、姜絲
4淋醬油,倒尖椒下鍋大火翻炒
5加入適量的鹽、味精翻炒均勻起鍋。