百香果蜜的做法,不知道在生活當(dāng)中是否有了解過(guò)呢,其實(shí)百香果蜜口感特別好,而且可以保存比較久的時(shí)間,下面就是百香果蜜的做法,做好之后建議放到冰箱里面冷藏。
一、百香果蜜制作方式的做法
1、百香果皺皺的時(shí)候甜度會(huì)升高,所以新鮮的果子到家后記得收幾天,讓她變丑點(diǎn)我們?cè)诤煤闷穱L她吧。
2、蜂蜜是不可少的,蛋媽選用的是五指山上等的自家采蜂蜜呢。
3、然后就準(zhǔn)備好合適容器,密封盒是必要(特百惠和LOCK都是不錯(cuò)的選擇)
二、小技巧:
不用對(duì)半切,直接切開(kāi)一個(gè)小帽子,方便用勺子挖出來(lái)哦,這樣百香果的汁也不會(huì)那么容易流出來(lái),按照您的口味進(jìn)行添加吧,蜂蜜慢慢倒哦·這樣不會(huì)容易起氣泡。
三、小貼士
關(guān)于蜂蜜和百香果的比例問(wèn)題:
這個(gè)實(shí)屬口味問(wèn)題,有些朋友愿意酸些,那就少放蜂蜜。
蛋媽制作時(shí)基本上保持2:1的比例 百香果2,蜂蜜1
如果家中沒(méi)有蜂蜜,也可嘗試用冰糖。
條件允許的話,可以把冰糖打粉放入。這樣更容易和百香果的汁混合在一起。
當(dāng)然,直接放入冰糖也是可以的,只是有時(shí)候很難化哦。
四、注意事項(xiàng):
1、切記做完之后密封蓋蓋好!
2、一定要放入冰箱冷藏!