廣皮燉冬瓜

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?

?

主料:冬瓜500克,香菇(干)25克

調(diào)料:陳皮5克,姜3克,白砂糖4克,鹽4克

教您廣皮燉冬瓜怎么做,如何做廣皮燉冬瓜才好吃

1. 冬瓜去皮切成馬蹄形,用滾水兩滾,撈出浸冷瀝干;

2. 陳皮浸軟,刮去果皮調(diào)味瓤;

3. 冬菇去蒂浸軟洗凈;

4. 用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片,將素上湯煮滾傾入窩內(nèi),蓋密,放入蒸籠燉約1小時,下鹽調(diào)味。

功效:

冬瓜有清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴,甘淡滲痢,去濕解暑,利小便,消除水腫之功效。陳皮具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃