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今天為大家介紹一道適合產(chǎn)婦的菜譜,
蓮子燉豬肚
,具有很好的健脾益胃的功效,我們一起來看看它的做法吧。?
材料
:豬肚1個,水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。
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做法
:(1)、將生姜去外皮,洗凈,切成細絲;豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復清洗干凈。(2)將水發(fā)蓮子裝入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出,晾涼后切塊。
(3)、鍋置火上,放花生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。
(4)、豬肚鮮嫩,清淡適口。
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功效
:健脾益胃補虛益氣消化產(chǎn)婦有益健康
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蓮子燉豬肚
的做法你學會了嗎?積累健康食譜給您的健康加分。