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您知道杞子田七煲雞湯怎么做嗎?您想不想學(xué)一下地道的用量和做法嗎?名不虛傳的養(yǎng)肝明目功效,還不快來(lái)重溫一下!
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食材:
主料:雞400克,豬肉(瘦)200克
輔料:枸杞子25克,三七8克
調(diào)料:姜5克
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做法:
1. 雞切去腳,洗凈,放入滾水中煮十分鐘,取起洗凈,滴干水。豬肉放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。
2. 杞子洗凈,田七洗凈,搗碎。
3. 水12杯或適量放入煲滾,放入雞,豬肉,杞子,田七,姜煲滾,慢火煲三小時(shí),下鹽調(diào)味。
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功效:
田七又名三七,有止血,散瘀的功能,杞子有益精明目的功能,雞補(bǔ)虛損,益氣血,瘦肉滋潤(rùn),帶補(bǔ)。補(bǔ)血,明目,止血和血,益智,健腦
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杞子田七煲雞湯的做法您學(xué)會(huì)了嗎?想要養(yǎng)肝明目的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這款湯哦!