這段時(shí)間,我的好朋友送我一份酥脆冬棗,我的兒子吃了之后覺(jué)得很好吃,叫我買(mǎi)給他,可是外面的東西比較不夠衛(wèi)生,那自己怎么做酥脆冬棗???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:想做美味的酥脆冬棗并非難事。首先要先把冬棗挑好,再洗干凈來(lái)核。其次將冬棗放入浸漬槽1-5分鐘后進(jìn)行燙漂再講出來(lái),不過(guò)要注意燙漂時(shí)的溫度要達(dá)到60-90度。再將冬棗進(jìn)行脫水處理,要進(jìn)行脫油處理但要處于真空狀態(tài)。最后將冬棗取出進(jìn)行密封包裝處理。最后還要對(duì)冬棗進(jìn)行殺菌處理。就可以做成松脆的冬棗了,操作起來(lái)也不是很難哦。
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