怎樣才能炸胡蘿卜丸子？

我們家的小孩子經(jīng)常喜歡吃炸蘿卜丸子，我在家里面的也買了很多的胡蘿卜青蘿卜，我把胡蘿卜和青蘿卜放在一起這樣營養(yǎng)成分會不會出現(xiàn)變化？

青蘿卜和胡蘿卜放在一起，是沒有什么禁忌的，而且沒有任何的沖突，可以放心的使用，不會發(fā)生任何的變化。首先我們將胡蘿卜洗干凈，然后去掉根部和頭部，把胡蘿卜擦成絲然后放入一定的香菜末，這樣的話一來一好吃的地兒顏色也好看一些，然后放入鹽和五香粉放入面粉和雞蛋，攪拌均勻之后做成丸狀就可以，打入雞蛋放入適量的面粉油溫不要太熱，然后炸就可以了。