我朋友很喜歡吃咸魚,差不多每餐都要咸魚送飯,但是他經(jīng)常說自己腸胃不好,吃了咸魚心里就舒服了,想問問吃太多咸魚好不好?
其實(shí),咸魚屬于腌制的食品,這些腌制的食品都是通過使用大量的食鹽來進(jìn)行侵泡的,這些食物之所以保存時間比較長,是因?yàn)樗械柠}分過高,水分比較少,而且它其中含有亞硝酸鹽,這對于人體來說是非常的有害的,日常生活中,少量吃一點(diǎn)是沒有關(guān)系,但是應(yīng)該少吃,類似于這些腌制的食品還有一些燒烤之類的烤肉,也都要少吃,而且腌制的食品很容易導(dǎo)致胃癌,腸胃上面的疾病,我們的胃部是我們身體健康的保證。