老馬總說(shuō)白菜粉絲很好吃,我今天去超市也買回一些原料,想親自做一次,大顯身手,請(qǐng)問(wèn)一下白菜粉絲的具體做法。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:白菜粉絲是一道非常美味的家常小菜,下面就給大家簡(jiǎn)單介紹一下做法:首先準(zhǔn)備材料,大白菜、粉絲、蒜末、干辣椒、食鹽、醋、淀粉各適量,先把白菜切成絲,用鹽打水,把粉絲過(guò)水,不用太軟,先用干辣椒、蒜末放入鍋內(nèi),放入糖,燒熟,放入白菜絲翻炒,待白菜上色后,再放入少許鹽,醋,水淀粉收汁即可。
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