周末去同事家里做客,他媳婦做的白菜粉絲湯味道還不錯,回家后自己也想嘗試,但是卻不知道制作的方法,所以想問問白菜粉絲湯應(yīng)該怎么做
白菜粉絲湯是以白菜、粉絲為主要原料,搭配豬骨濃湯寶、花椒粉、鹽輔料制作而成的湯品,其制作方法較為簡單。首先白菜切小條,泡水洗干凈,然后將白菜倒入油鍋里翻炒,變軟后加入熱水,然后在加入粉絲,鹽、花椒粉,然后煮一直到粉絲變軟,然后關(guān)火后白菜粉絲湯的制作也就宣告完成。由于口味等方面的差異,在具體佐料的搭配上可以根據(jù)自己的口味側(cè)重選擇。