基圍蝦應(yīng)該怎么做好吃？

天天吃飯真是不知道吃啥啊，我兒子想吃基尾蝦，可是我不會做，也不知道怎么做好吃，請問，基尾蝦怎么做好吃？

在做基圍蝦之前，首先要準(zhǔn)備好材料，基尾蝦幾條，老干媽醬1勺，姜，料酒，鹽，油，糖，醬油?；参r從頭到尾洗干凈，鍋中倒油，加入老干媽豆豉醬一勺，這時(shí)要小火，等有香味后，要均勻翻炒，在加點(diǎn)姜翻炒。在加基尾蝦，蓋上鍋蓋，炒到變色后，在放料酒，老抽，鹽，糖調(diào)味。蓋上鍋蓋，稍微煮會，香噴噴的基尾蝦就出來了，做基尾蝦一定要有耐心，要認(rèn)真做。