問(wèn)

基圍蝦是海蝦還是河蝦?應(yīng)該怎么燒比較好吃?

關(guān)鍵詞:基圍蝦海蝦河蝦飲食

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我兒子喜歡吃基圍蝦,不知道是河蝦還是海蝦,營(yíng)養(yǎng)夠不夠,怎么燒基圍蝦才會(huì)又好吃又使蝦的養(yǎng)分不會(huì)流失,怎么處理基圍蝦比較好呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    基圍蝦是海蝦,營(yíng)養(yǎng)成分非常高,價(jià)格也有點(diǎn)偏貴,一般基圍蝦可以清蒸,這是養(yǎng)分不會(huì)流失的最好的辦法,基圍蝦處理不好是會(huì)有腥味的,建議你在燒的時(shí)候放一點(diǎn)料酒,這樣煮出來(lái)的蝦不僅沒(méi)有腥味而且色澤非常好看,基圍蝦是淡水里的蝦,你還可以用糖醋烹飪的方法,基圍蝦的個(gè)頭非常大,因?yàn)楹脛兒苁萑藗兊臍g迎,還可以和菠蘿一起燒加入糖醋,酸酸甜甜這樣就是一道風(fēng)味獨(dú)特的泰國(guó)料理。

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