想必大家對于蝦這種生物應該是在也熟悉不過的了吧?蝦是一種很常見的動物，具有極高的營養(yǎng)價值，受到很多人的喜愛。蝦中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等等營養(yǎng)物質(zhì)，對于小孩子、青少年以及一些老年人來說是最好的補鈣圣品了，可以說是老少皆宜。蝦的種類有很多，比如說什么皮皮蝦等等之類的。
看了標題大家一定不難看出我下面要介紹的就是基圍蝦了。顧名思義，基圍蝦就是一種生長在基圍等地方的蝦類。具有一定的食用價值，深受很多人的喜愛。下面我就來告訴大家關(guān)于蒜蓉基圍蝦的做法，請大家聽我一一道來。
用料
主料
基圍蝦250g調(diào)料食鹽適量醬油適量姜適量蒜適量調(diào)和油適量
1.蝦是超市買來的凍蝦，化好凍，去掉頭，洗凈裝盤。
2.姜、蒜剁成沫兒，撒到蝦身上。
3.失誤失誤呀，倒料酒的時候，居然拿成醬油了，汗，好端端的蝦穿上黑風衣了
佐料放齊后,入鍋蒸8分鐘即可出鍋
4.入鍋蒸出來之后的成品
看了上面的文章相信大家現(xiàn)在對于蒜蓉基圍蝦的做法已經(jīng)基本掌握了吧?其實要想制作蒜蓉基圍蝦也并不困難。只要按照我上面告訴大家的步驟一步一步來，就一定會成功的。大家不要再猶豫了，快點沖進廚房，向著蒜蓉基圍蝦這道美食進發(fā)吧。
