怎樣做醬豆比較好吃

前幾天從朋友家吃過醬豆，味道特別好，那天吃飯的時(shí)候大部分的醬豆都讓我一個(gè)人吃了。我現(xiàn)在想自己動(dòng)手做，怎么做呀？

醬豆的做法：1，清洗黃豆然后再黃豆外面均勻的裹上一層薄面。2，在豆子上面覆蓋上一層透氣性比較好的材料，報(bào)紙、白紙、牛皮紙都是可以的。3，把黃豆捂到第三天的時(shí)候，假如黃豆發(fā)烏那么就說明捂的恰到好處。4，準(zhǔn)備一些拌醬，可以是買的也可以是自己提前做的，然后拌在黃豆當(dāng)中。5,最后一步就是放一些調(diào)味品了，如果喜歡吃辣可以放一些辣椒。