每次去餐廳吃飯的時候,我都會點(diǎn)梅菜扣肉,有些人說扣肉看上去很油膩,但有時候也有做的不好的餐館,梅菜扣肉應(yīng)該怎么做菜好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:說起梅菜扣肉,很多人都流口水了,因為梅菜扣肉蓋上了果醬,確實非常美味,但做梅菜扣肉時還是有很多注意事項的,因為在做扣肉的時候一定要注意火候,否則做出來的扣肉不會那么嫩,但是梅菜是很好做的,梅菜是一種很容易炒熟的蔬菜,扣肉的原料是五花肉,不要太油膩,因為肉太肥了很多人都不想吃,讓人看起來沒胃口,五花肉的鮮美。
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