西米的功效與作用及食用方法是什么？

我平時(shí)都喜歡煮點(diǎn)西米來(lái)吃，一直以為西米就是直接種出來(lái)的，但是別人告訴我不是，也不知道西米有什么作用，就是覺(jué)得好吃，西米的效果和作用還有怎么吃？

西米其實(shí)是其他谷類的淀粉加工起來(lái)而形成的一種食物，西米里面淀粉的含量比較高，平時(shí)多吃西米對(duì)于人體的胃腸有一定的好處，比如說(shuō)，脾胃不好的人，或者說(shuō)是經(jīng)常會(huì)消化不良的這一類人比較適合吃西米來(lái)調(diào)理腸胃，而且西米對(duì)于皮膚也有非常大的好處，經(jīng)常吃西米的人皮膚會(huì)變得光滑，有光澤，所以西米對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是一種很好的美容養(yǎng)眼的食物，西米的制作也是非常簡(jiǎn)單的，只要入水煮透，加調(diào)料就可以食用。