生活中常見(jiàn)的事物有很多，但是并不是每種人們都是很了解，所以對(duì)一些不太認(rèn)識(shí)的東西也是比較多，那食物也是如此，現(xiàn)在的食物種類很多，所以選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行選擇，否則對(duì)自身健康，都是有著很大危害，這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的，那西米露是什么呢?
對(duì)西米露是什么呢，很多人不太清楚，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)它使用的時(shí)候，也是可以放心的進(jìn)行選擇，對(duì)自身健康，也不會(huì)有太多損害，利于身體健康發(fā)展。
西米露是什么：
西米又叫西谷米，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點(diǎn)心當(dāng)中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。
做西米露要用到生粉和西米
生粉是一種淀粉，有用豌豆、玉米、紅薯、馬鈴薯等為原料制作而成的，一般用于烹調(diào)菜肴時(shí)上漿、掛糊或勾芡，也可用于制作涼粉以及制作糕點(diǎn)時(shí)的添加劑，有的地方也叫豆粉或小粉。
通過(guò)以上介紹，對(duì)西米露是什么呢，也是有著很好認(rèn)識(shí)，所以對(duì)它選擇的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，但是要注意的是，這樣的食物在吃的時(shí)候，都是不能隨意亂作，要有方式方法的進(jìn)行，利于身體各方面發(fā)展。
