如何清燉魚比較好吃呢

今天我外婆來我們家的時(shí)候，我去集市上買了一條魚，回來想做清燉魚給外婆吃，可是我又不知道怎么做味道好吃，請問如何清燉魚好吃呢？

在做清燉魚之前，首先要將魚洗干凈，然后將魚用油煎一下，然后在給鍋中加入一些底油，在將蔥、姜、蒜、花椒、倒在鍋中炒一下，在里面適當(dāng)加入一些醋、醬油、還有清水調(diào)制好的汁，此時(shí)你將喂好的魚放在鍋中，用中火慢慢燉。大約燉二十分鐘左右就可以食用了，在我看來，此時(shí)的味道你外婆應(yīng)該是會很喜歡的。但是該注意的是，在吃魚的時(shí)候一定要小心吃。