臘肉太咸了應(yīng)該怎么處理?

關(guān)鍵詞:肉咸臘肉咸肉處理方法處理措施

小編解答

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  • 過年的時(shí)候家里腌了臘肉,吃了一下覺得太咸了,離家的時(shí)候我媽給我?guī)ё吡撕芏?,由于太咸了我也不知道?yīng)該怎么吃,想問臘肉太咸了應(yīng)該怎么辦?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    臘肉太咸的話可以把臘肉和別的菜混合在一起炒,比如可以把臘肉切片以后和蒜苗一起爆炒,炒的過程中不需要加鹽,而且可以多加點(diǎn)水,清除一些鹽。另外還可以把臘肉直接和飯一起蒸,蒸的水分也可以讓臘肉的味道清淡一些?;蛘呖梢栽僮鲲埖臅r(shí)候直接和臘肉一起做燜飯,臘肉太咸只能通過和別的有水分的菜品一起搭配著吃,臘肉太咸的話還是要少吃一點(diǎn)。

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