在外邊吃的烤雞腿,外焦里嫩,香氣撲鼻,非常的好吃。我家中有電烤箱,能不能在家中自己用電烤箱來(lái)烤雞腿呢?請(qǐng)高手賜教!
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在家里用電烤箱烤雞腿,只要方法得當(dāng),配料得當(dāng),就能烤出令人垂涎欲滴的烤雞腿。具體步驟如下:首先將雞腿放入沸水中煮沸,然后放入鹽,等雞腿變色后撈出,在雞腿上劃幾刀,將黑胡椒、料酒、鹽、蔥姜蒜等調(diào)料均勻抹在雞腳上,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏三小時(shí),放入預(yù)熱220度的電烤爐中,大概十五分鐘后,再翻炒一遍,再放入烤爐中繼續(xù)烤10分鐘,基本就可以了。
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