烤雞腿的做法

烤雞腿的做法，雞腿的吃法有很多，烤雞腿就是其中的 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??一種，不過(guò)從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，烤雞腿并不適合經(jīng)常性食用。因?yàn)榭境鰜?lái)的食物營(yíng)養(yǎng)會(huì)減少，并用很容易烤糊。烤雞腿更多的適合家人的聚餐，或是出外游玩的時(shí)候食用。如果家里有特別喜歡吃烤雞腿的小朋友，建議自已在家了解烤雞腿的做法。

　　烤雞腿最主要的優(yōu)點(diǎn)就是香，很容易引起孩子多吃，因此在給家人烤雞腿的時(shí)候不防多準(zhǔn)備些利于消化的食物?？倦u需要的材料主要有幾個(gè)。 雞腿 500克 輔料： 西米 10克 洋蔥 20克 胡蘿卜 20克 芹菜 20克 調(diào)料： 鹽 5克 胡椒粉 2克 植物油 40克 各適量。很多人不知道，適量是什么意思，其實(shí)適量說(shuō)的就是自己的口味。

　　烤雞腿的做法： 1. 將雞腿整理干凈，撒上精鹽抹上西米、元蔥、胡蘿卜切小片; 2. 把腌好的雞腿放在熱油中，炸至呈金黃色撈出，放在烤盤(pán)里，撒上胡椒粉、元蔥、胡蘿卜、芹菜，另適量水，送入烤爐，約烤30分鐘; 3. 熟后取出切塊放在盤(pán)中，再把酸黃瓜切塊，西紅柿，生菜切好碼在雞腿上一邊即成。

　　烤雞腿的時(shí)候一定要控制好溫度，另外炸的時(shí)間也不要過(guò)長(zhǎng)，烤的時(shí)間最好也不要超過(guò)30分鐘。這樣烤出來(lái)的雞腿才能有香脆的口感。另外特別要注意的是不要一次性吃多以免引起消化不良等疾病。