現(xiàn)在的人們飲食習(xí)慣越來越差,一頓三餐少不了魚肉,要么就是高油脂,多調(diào)料的食物,我想做點(diǎn)粗糧給家人調(diào)理調(diào)理,栗子面窩窩頭怎么做啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先準(zhǔn)備好所需的食材,栗子面,面粉,加糖黃豆粉,酵母和清水,將面粉,栗子粉和黃豆粉按二比一的比例倒入面盆中,這時(shí)先用少量清水將酵母沖開,加入適量清水和酵母水,攪拌成糊狀,然后在面團(tuán)表面撒上清水,包上保鮮膜發(fā)酵十五至二十分鐘,最后將面團(tuán)取出,將面團(tuán)分開,再做成一個(gè)小窩頭,在蒸鍋里蒸熟即可食用。
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