家里的老人特別喜歡吃窩窩頭,平時(shí)都是從超市買,但是老人想吃自己家里面做的窩窩頭,請問,家常窩窩頭應(yīng)該怎么做呢?
盡管現(xiàn)在人們的生活條件都變得好起來,但是窩窩頭依然是比較不錯(cuò)的食物。想做窩窩頭的話,首先要備料,包括玉米面、黃豆面、酵母、白糖以及糖桂花。做法就是講玉米面、黃豆面、白糖、糖桂花混合在一起,攪拌均勻,用溫水繼續(xù)攪拌,加入酵母。充分混合之后揉面,揉好的面用刀切成劑子,把每個(gè)劑子都做成窩窩頭的形狀,之后放入到蒸鍋里蒸十五分鐘即可。