銀耳蓮子綠豆湯怎么做

上個周末我和朋友一起出去吃飯，點了一份 銀耳蓮子綠豆湯，喝完之后，大家都對銀耳蓮子綠豆湯有很好的評價，所以，我想學習依稀銀耳蓮子綠豆湯的做法，等以后有機會給朋友們露一手。

首先把綠豆清洗干凈，銀耳也要洗干凈，浸泡在水中大約一個小時后撈出，由于銀耳在生長過程中沾有塵土，所以建議再清洗一次，然后去蒂，撕成一小塊一小塊的。蓮子浸泡半個小時即可。其次在煲中倒入適量水，放入所有原材料，煮大約兩個小時，兩個小時后，就可以品嘗到營養(yǎng)可口的銀耳蓮子綠豆湯了。沒有煮熟的綠豆對身體不好，吃后容易引發(fā)惡心嘔吐等癥狀，望大家制作時多多注意。