我在網(wǎng)上看到一組小欖炸魚球的圖片,感覺家人肯定會喜歡吃,就準備做好給他們吃。我已經(jīng)備好了材料,應該如何做呢?
小欖炸魚球需要將魚肉打碎,用食鹽搓至膠狀,然后加炸蒜茸、陳皮茸以及面粉等材料拌勻,拌勻后添加胡椒粉等調(diào)味品,并搓成小圓球,放入熱油鍋中炸成金黃色就可以直接食用,吃起來味道清脆酥香。小欖炸魚球使用的是新鮮魚肉,魚肉中的蛋白質(zhì)、磷脂以及鈣質(zhì)含量豐富,而且利于人體吸收和利用,能夠促進大腦等器官的發(fā)育,也可以有效的促進血液循環(huán)。