最近經(jīng)??匆?jiàn)朋友在喝皮蛋瘦肉粥,我覺(jué)得很好喝所以想自己做,但是以前沒(méi)有做過(guò)所以不知道應(yīng)該怎么做,請(qǐng)問(wèn)皮蛋瘦肉粥應(yīng)該怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:做皮蛋瘦肉粥之前可以先將瘦肉腌制一下,這樣可以很好的把瘦肉味化,這樣做出來(lái)的皮蛋瘦肉粥就很好喝了,另外在做的時(shí)候要最后放皮蛋,早放很有可能會(huì)散掉,最后最好放一些鹽,這樣可以幫助去除皮蛋和肉中的腥味,平時(shí)可以經(jīng)常煮皮蛋瘦肉粥來(lái)喝,瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,多吃有助于補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),有助于維持身體的基本機(jī)能。
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