皮蛋瘦肉粥怎么煮才好吃

關鍵詞:皮蛋瘦肉粥怎么煮做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 妻子懷孕好幾個月了,前幾天妻子說想吃皮蛋瘦肉粥。說特別的想吃,家里沒有人會煮,看著妻子想吃吃不到的樣子心疼死了,所以想了解一下皮蛋瘦肉粥怎么煮呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    首先我們要用清水洗粳米,再用清水浸泡大約兩個小時。下一步我們將倒掉水,再次加入清水。用火把水燒開后,再用小火將米煮成濃稠的粥。然后我們要把皮蛋切成小塊,瘦肉打成泡沫,再放一些鹽、生粉和生油攪拌。再次變成大火,將已經(jīng)煮好的皮蛋,肉沫放入粥內(nèi),加少許鹽,加熱至肉色成熟,可加入雞精調(diào)味。這時候就可以吃香噴噴的皮蛋瘦肉粥了。

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