問(wèn)

蛋糕粉真的是低筋面粉嗎?

關(guān)鍵詞:低筋面粉不同差別差異

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 每次家里人過(guò)生日,媽媽說(shuō)要親自做蛋糕,讓我去買(mǎi)低筋面粉,回來(lái)做蛋糕,我去老板那說(shuō)要低筋面粉,老板給了我一袋蛋糕粉。請(qǐng)問(wèn)蛋糕粉就是低筋面粉嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    現(xiàn)在的人很多人都喜歡吃蛋糕,而且喜歡吃很高檔的蛋糕,所以蛋糕的價(jià)格也越來(lái)越貴,有些蛋糕的價(jià)格簡(jiǎn)直貴的離譜,但有些人要求做蛋糕吃,就要到市場(chǎng)上去買(mǎi)那種做蛋糕用的蛋糕粉,往往市場(chǎng)上買(mǎi)到的蛋糕粉上面都寫(xiě)著低筋面粉。事實(shí)上就是如此,蛋糕粉是低筋面粉,他們就是一樣的東西,有很多的地方你說(shuō)買(mǎi)蛋糕粉沒(méi)有其實(shí)就是低筋面粉,以后做蛋糕是可以說(shuō)買(mǎi)蛋糕粉也可以說(shuō)買(mǎi)低筋面粉。

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