蝦爬子怎么做好吃呢?

關(guān)鍵詞:蝦爬子皮皮蝦做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 侄子從秦皇島回來,帶回了許多的蝦爬子,但是我們都不知道怎么做好吃,希望廚房達(dá)人可以賜教,在此先謝謝了!

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    蝦爬子就是皮皮蝦,蒸煮煎炸都可以成菜,高蛋白的食物,口感很好。最簡單的做法就是用水煮,先把蝦爬子洗凈,然后放在已經(jīng)燒開水的鍋中,水要沒住蝦爬子,等蝦變色后再煮兩分鐘就可以了。還可以蒸著吃,在水開后放在蒸籠上,變色后再蒸兩分鐘就可以了。這兩種都可以蘸上醬油醋調(diào)料吃。第三種就是炸著吃了,把蝦加上調(diào)料腌制五分鐘,沾上生粉放油鍋中炸至金黃,放上椒鹽就可以了。還可以燒烤著吃,味道也不錯(cuò)。

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