我一直都不是很喜歡吃茼蒿,可是自從結(jié)婚后,和公婆一起生活,發(fā)現(xiàn)他們家人特別的愛吃茼蒿,吃茼蒿有什么好處?
茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,茼蒿里邊含有很多的胡蘿卜素,和各種氨基酸,而且還含有大量的微量元素,以及大量的維生素,這些都對(duì)人的身體是十分有益的,茼蒿里邊還含有比較高的鉀,生活中多吃一些茼蒿有很好的降血壓的作用,而且還可以起到補(bǔ)腦的功效,對(duì)于有習(xí)慣性便秘的病人來說,多吃茼蒿可以改善便秘的情況。生活中用麻油涼拌茼蒿,還可以有效地治療冠心病。