最近喜歡上做腌菜了,可是我是新手下太多鹽了,味道太咸了,不知道有什么辦法可以補(bǔ)救,請(qǐng)問(wèn),腌菜太咸應(yīng)該怎么辦?
如果腌菜太咸了的話,千萬(wàn)不要往里面加糖,因?yàn)檫@樣會(huì)使腌菜的味道發(fā)生改變的,這樣味道就更加不好了,所以說(shuō)如果腌菜太過(guò)于咸了的話可以把腌菜放在清水里面浸泡一兩分鐘,這樣可以減少腌菜的咸味,如果想要效果更好的話,可以在清水里面適當(dāng)?shù)姆乓恍},不用擔(dān)心鹽水的效果會(huì)適得其反,鹽水的效果其實(shí)比清水要更加明顯,希望以上的回答對(duì)你有幫助。