小編的建議僅供參考
我想做饅頭，但是網(wǎng)上查出來(lái)做饅頭的時(shí)候可以用小蘇打也可以用泡打粉，我一直都是以為這是一樣?xùn)|西，兩者都有什么區(qū)別？
小蘇打一般是用作饅頭的發(fā)酵的，而且也是用作做糕點(diǎn)時(shí)候的主要的發(fā)酵粉之一。而泡打粉指的是用做在做西點(diǎn)的時(shí)候所進(jìn)行膨大作用的，一般就是做蛋糕的時(shí)候用的比較的多。泡打粉尤其其成分的不同所膨脹的速度是比較的快的，而小蘇打在發(fā)酵饅頭的實(shí)火通常所需要的時(shí)間略長(zhǎng)一些，如果是用做饅頭的話最好還是使用小蘇打是比較好一些的，兩者都是正規(guī)的食品添加劑。
雨季、莫憂離問(wèn)#聽(tīng)說(shuō)用泡打粉發(fā)面省時(shí)間，可是以前發(fā)面都用發(fā)酵粉，沒(méi)用過(guò)泡打粉?，F(xiàn)在想蒸饅頭，如何才能用泡打粉快速的發(fā)面呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：泡打粉發(fā)面只需幾個(gè)
染指、紅顏笑問(wèn)#今天我聽(tīng)我一個(gè)朋友說(shuō)她用泡打粉做包子，而且做出來(lái)的味道還很好，請(qǐng)問(wèn)用泡打粉做包子怎么做，怎么做出來(lái)味道好呢大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：用泡打粉做包子的方
無(wú)鋁泡打粉是一種堿性物質(zhì)，是以淀粉為填充劑的白色粉末，在制作面食的過(guò)程中，主要起到雙重蓬松發(fā)效的作用，目前已完全達(dá)標(biāo)，是目前糕點(diǎn)用的較多的輔助材料?，F(xiàn)在市面上比
就這樣散了問(wèn)#我的老公特別喜歡吃面食，今天我在超市買(mǎi)了一斤面粉，還有一些泡打粉回來(lái)，但是不知道一斤面粉中應(yīng)該放多少的泡打粉比較好呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：泡打粉主
我們建議盡量不要一起使用泡打粉它是一種化學(xué)起泡劑，它的主要成分是碳酸氫鈉和碳酸氫氨，還有一些加了明礬的泡打粉很容易會(huì)引起老年癡呆還有骨質(zhì)疏松或者是心血管疾病，對(duì)
蘇打粉在我們的一日三餐當(dāng)中，是很多見(jiàn)的，同樣它的作用還在其他方面，特別的常見(jiàn)，比如說(shuō)蘇打粉泡腳，它的作用就比較突出，而且在我們國(guó)家很多人都選用這種方法泡腳，而且
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇，但是對(duì)于那些特殊的人群真的要注意這個(gè)問(wèn)題了，月經(jīng)期可以吃綠豆湯嗎？
我最近因?yàn)槠⒐δ芸哼M(jìn)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血，總是覺(jué)得自己渾身沒(méi)有力氣，并且還經(jīng)常頭暈的不行，肚子也總是不舒服，我最近打算做脾栓塞治療，脾栓塞可以有效期幾年呢？
想找到一個(gè)能快速減肥而且不反彈的方法，求各位大神賜招
我最近經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)喝咖啡能幫助減肥，我平時(shí)上班為了提神我每天都會(huì)黑一杯黑咖啡，但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶，我想了解下經(jīng)常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎？
今天回媽媽家吃飯，在做菜的時(shí)候我看家里用的凝固的時(shí)候是白的油，媽說(shuō)這是豬油炒菜很好吃，可是我覺(jué)得吃豬油對(duì)身體不好，我想了解一下經(jīng)常吃豬油好嗎？
最近和朋友在外面吃飯的時(shí)候吃過(guò)一次田螺，我特別喜歡吃，就自己在市場(chǎng)上買(mǎi)了一些新鮮的田螺回來(lái)，可是又擔(dān)心做不好會(huì)有腥味，我想知道田螺怎么去腥味比較好呢？