我現(xiàn)在就是比較的想要做臭豆腐的吃的,而且外面的我會覺得沒有那么的好吃的,而且可能是不干凈的,一般在家里面的制作需要怎么做的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:臭豆腐的制作流程是需要注意的,特別是每一個細(xì)節(jié)的對比是非常關(guān)鍵的。首先是需要把豆腐切成小片的,放置的比較通風(fēng)但沒有陽光的房間里,之后需要放入霉菌進(jìn)行發(fā)酵,知道是出現(xiàn)了一些長毛的時候就可以了。之后還會有一些臭味飄出來,臭豆腐主要是油炸類食物,對身體健康是不利的,少吃,注意飲食規(guī)律。
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