炸油條用什么面粉好？有什么功效呢？

我是一個(gè)北方的小女生，從小就是比較喜歡吃面食的，這段時(shí)間一直都是吃的油條，可是外面賣的都是很油膩的，我想自己做，不知道用什么面粉做的好吃，有營養(yǎng)呢？

油條本身是一種現(xiàn)在比較快捷的早餐，主要是面食做成的，所以是含有大量的淀粉和碳水化合物的，食用起來是不錯(cuò)的，雖然做法都是差不多的，但是不同的面粉，做的油條的營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，應(yīng)該用小麥研磨的面粉做效果會(huì)更好，配上綠色維生素含量豐富的蔬菜吃起來的效果會(huì)更好的，注意營養(yǎng)元素的搭配。平時(shí)應(yīng)該適量的吃油條，畢竟這是一種油炸食品，應(yīng)該多補(bǔ)充蔬菜，和蛋白質(zhì)。