我經(jīng)常有便秘,每次拉便都很困難,經(jīng)常要用手去挖。朋友聽說我這情況,介紹我找豌豆去做涼粉,說有利于大便,不知有沒有效果?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:豌豆富含粗纖維、維他命C和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能增強(qiáng)人體免疫功能,具有防癌治癌的功效,因?yàn)樗缓掷w維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),有利于排便,有清潔大腸的作用,在中醫(yī)里,認(rèn)為豌豆有補(bǔ)中益氣、解毒的功效,所以多吃豌豆制成的涼粉對(duì)人體的好處是比較大的。要做成涼粉,首先要把豌豆打粉,把豌豆粉和水按1:4的比例混合。攪拌均勻后,放入冰箱,即可凝固。
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