涼粉可是大家最愛的涼拌菜之一，搭配調(diào)好的作料，讓人味口大開。其實(shí)，日常生活中有許多涼粉都是用豌豆淀粉和綠豆粉制作而成的。今天小編就為大家介紹這么一道豌豆涼粉的做法。
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材料：
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四川的涼粉是用豌豆淀粉和綠豆粉做的、粉和水的比例為1：5；
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需要用到的工具：量杯、小鍋、塑料保鮮盒、純豆淀粉(雙魚牌，甘肅出產(chǎn))。
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豌豆涼粉的做法：
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1、半杯粉，半杯清水(1杯是240毫升)，調(diào)成稀糊。
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2、小鍋里倒入2杯水，燒開，將稀糊倒入鍋中，一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊，離火。
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3、煮好的糊糊倒入塑料保鮮盒，直至完全晾涼，放入冰箱冷藏。
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4、將涼粉塊倒扣出，用刀或擦子切成細(xì)條、小塊等任意形狀。
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5、調(diào)味可按個(gè)人喜好，我用了蔥姜水+蒜泥+醋+醬油+鹽+糖+油辣子+花椒面+味精、蔥花，撒了點(diǎn)香菜末和香油。?
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北京韓美藥品有限公司(以下簡(jiǎn)稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)涉及兒科產(chǎn)品、消化科產(chǎn)品、骨科產(chǎn)品、抗感染藥等領(lǐng)域，98%的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)成產(chǎn)，主要產(chǎn)品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動(dòng)、
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)】、國(guó)家工商總局【守合同重信譽(yù)單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
