去超市買東西,廠家做活動袋裝的冰凍三文魚,看買的人挺多,我也買了兩袋。可是拿回來不知道怎么做了,誰有經(jīng)驗給介紹一下三文魚怎么做好吃呢?
你好,冷凍的三文魚烹飪的方法很多??梢砸罁?jù)個人的喜好來制作,但有很多喜歡直接解凍蘸調(diào)料吃。不建議這樣食用,因為生吃沒有經(jīng)過高溫加工,可能細菌多對健康不利。你可以清蒸也可以油炸,都很簡單。清蒸,將三文魚解凍,放在蒸鍋上清蒸10分鐘左右即可,出鍋放入調(diào)料鋪上蔥絲就行。油炸在解凍的魚身上兩面撒上鹽,腌制一會,擁有煎炸到七八成行,淋上醬汁就可以食用了。