今天去我姐姐家玩,姐姐拿出來一個地瓜給我吃,在吃的時候,姐夫說這個叫做紅薯,但是我們家那邊都是叫做地瓜,就想問問地瓜和紅薯有區(qū)別嗎?
地瓜和紅薯確實是一種東西,只不過是不同的地方叫法不同罷了,在北方紅薯是被叫做地瓜的,而在南方就是叫做紅薯。但是也有的地方把地瓜和紅薯分的比較的清楚,認為紅薯和地瓜并不是同一種食物,總體來說還是有地域和文化差異的。地瓜紅薯的營養(yǎng)非常的豐富,含有豐富的糖類物質(zhì),還含有維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì),含有的膳食纖維對促進胃腸蠕動很有幫助,可以很有效的預(yù)防便秘。