同事回了趟老家,給我?guī)Я撕芏嗨麄兗亦l(xiāng)的特產(chǎn),包括地瓜干,本以為就僅是當零食吃,后來才知道地瓜干可以有其他的吃法,但是具體怎么吃也不是很清楚,所以想咨詢下曬干的地瓜干怎么吃
地瓜干不僅美味,而且具有防癌抗癌,并可以改善貧血便秘等病癥的功效,所以地瓜干深受家庭喜愛。對于地瓜干的吃飯,最直接的吃飯就是當零食吃,野外旅游等情形也可以隨身攜帶用于裹腹。另外,在地瓜干的生產(chǎn)地,不少家庭將地瓜干放在鍋里蒸煮,等變軟后,沾著白糖吃。此外,地瓜干可以炒制,也可以油炸??傊?,地瓜干的吃飯很多,不能一一列舉。值得注意的是,地瓜干不宜一次食用過多,不宜空腹食用,不宜與柿干同吃,否則不利健康。