我很愛(ài)吃田螺,平時(shí)吃的都是買(mǎi)那種做好的。但是今天朋友給我拿來(lái)很多生的田螺,我想我問(wèn)問(wèn)這個(gè)在做之前應(yīng)該怎么洗?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:田螺的尾部用鉗子剪掉,放入盆中,用清水反復(fù)沖洗。剪下尾巴一次是為了清理田螺的泥沙,另一次是在后面做的時(shí)候可以更好的去味。而且吃的時(shí)候也會(huì)多一些。洗田螺最好洗三次以上,見(jiàn)水逐漸變清才可以。
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