最近外面好多賣(mài)田螺的,我特別喜歡吃,但是又覺(jué)得外面的食物不干凈,吃了怕對(duì)身體不好,所以就自己買(mǎi)了一些,但是不知道怎么洗才能洗干凈,吃著才衛(wèi)生。
田螺適合很多人吃,因?yàn)槁萑庵泻胸S富的維生素、蛋白質(zhì)和鐵鈣,可以補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,但是因?yàn)樘锫莸纳L(zhǎng)環(huán)境比較特殊,如果清洗不干凈會(huì)損害人體身體健康,剛買(mǎi)來(lái)的田螺需要在水中靜泡兩三天,減少田螺中含有的泥沙,除此之外還需要用牙刷特別刷洗,因?yàn)轲じ皆谕鈿ど系呐K物不容易清理,同時(shí)在浸泡的時(shí)候還可以放入食鹽,不但有清洗的功能還能增加口感。