吃什么可以增強(qiáng)體質(zhì)，冬季悄然來(lái)臨，對(duì)于很多的朋友來(lái)說(shuō)冬季最重要的事情恐怕就是保暖了，在衣物上我們可以多穿一些，但是我們的胃應(yīng)該如何保暖呢?
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人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是環(huán)境的影響也很大，其中飲食具有決定性的影響力?？茖W(xué)研究得出，人體免疫系統(tǒng)活力的保持主要靠食物。有些食物的成分能協(xié)助刺激免疫系統(tǒng)，增加免疫能力。缺乏這些營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)嚴(yán)重影響身體的免疫系統(tǒng)機(jī)能。哪些營(yíng)養(yǎng)素與提升免疫力有關(guān)呢?細(xì)列如下：
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1、蛋白質(zhì)：是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分。實(shí)驗(yàn)證明蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏的人會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大減，造成嚴(yán)重免疫機(jī)能下降。
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2、營(yíng)養(yǎng)素中以維生素C、維生素B6、β-胡蘿卜素和維生素E與免疫力關(guān)系密切。維生素C能刺激身體制造干擾素(一種抗癌活性物質(zhì))，用來(lái)破壞病毒以減少白血球與病毒的結(jié)合，保持白血球的數(shù)目。一般人感冒時(shí)白血球中的維生素C會(huì)急速地消耗，因此感冒期間必須大量補(bǔ)充維生素C，以增強(qiáng)免疫力。
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3、維生素B6缺乏時(shí)，會(huì)引起免疫系統(tǒng)的退化。
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4、維生素E能增加抗體。以清除濾過(guò)性病毒、細(xì)菌和癌細(xì)胞，而且維生素E也能維持白血球的恒定，防止白血球細(xì)胞膜產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng)。
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5、β-胡蘿卜素缺乏。會(huì)嚴(yán)重減弱身體對(duì)病菌的抵抗力。
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除此之外，營(yíng)養(yǎng)素中的葉酸、維生素B12、煙堿酸、泛酸和鐵、鋅等礦物質(zhì)都和免疫能力有關(guān)連。因此，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統(tǒng)強(qiáng)壯起來(lái)。
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吃什么可以增強(qiáng)體質(zhì)，專(zhuān)家提示其實(shí)我們只要清楚了自己的身體狀況并且針對(duì)我們的身體需要來(lái)進(jìn)行食補(bǔ)那就是一種科學(xué)的養(yǎng)生。
