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一、簡介:
綠豆甘涼，能清暑，暑易傷津耗氣，故配南瓜生津益氣。
二、材料:
綠豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食鹽若干
三、做法:
1、綠豆洗凈，加入少量鹽后攪拌放置3分鐘;
2、南瓜洗凈后，切塊放到蒸籠上蒸熟;
3、將薏米、綠豆用水沖洗后放入鍋中，加入半鍋水(湯水多少看個人喜好加水)煮沸10分鐘后加入蒸熟的南瓜。
4、將加入的南瓜用筷子搗碎成糊，再煮30分鐘加入冰糖，關(guān)火。
5、悶5分鐘后可食用。
四、小訣竅:
1、綠豆和鹽攪拌目的能使綠豆熟的更快;
2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度
3、糖尿病人食用不可加冰糖?
續(xù)耶路撒冷問#我媽媽昨天煮了很多綠豆湯，因為一下子喝不完，所以就剩了一些?，F(xiàn)在這些綠豆湯已經(jīng)過夜了，我有點擔心。過夜的綠豆湯可不可以喝呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：如
珍珠dē眼淚問#夏天的時候自己總是會喜歡煮一鍋綠豆湯來喝，但是最近聽人說綠豆湯不能隔夜，請問隔夜的綠豆湯還能不能喝呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：首先隔夜的綠豆湯是可以
濫情的世界╮問#我們家每天早上起來都喝綠豆湯，可是聽鄰居說經(jīng)常喝綠豆湯對身體不好，請問確實是這樣嗎？早上喝綠豆湯對身體不好嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：綠豆湯屬于寒性
莫離、莫不棄問#我平時挺喜歡吃綠豆的，這兩天老公買了一些生綠豆粉，但是我不知道怎么去吃它，想知道下生綠豆粉怎么吃比較好呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：如果是吃生綠豆粉的
〓雪漫似穹天問#在網(wǎng)上看到說綠豆粉可以用來做面膜，對臉比較好，特別是綠豆粉和蛋清混合，綠豆粉應(yīng)該用什么東西來磨成粉呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：現(xiàn)在通過很多方式比如網(wǎng)
放肆的愛恨問#最近小區(qū)有鄰居送醫(yī)院了，據(jù)說是綠豆和雞蛋一起吃導致食物中毒，這讓我還有些擔心，畢竟自己有些也有將這兩種食物一起吃的習慣，綠豆可以和雞蛋一起吃嗎大眾
