對(duì)于衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，山藥薏米芡實(shí)粥是他們不錯(cuò)的選擇，此粥可補(bǔ)氣血，讓你精力充沛。以下就是關(guān)于山藥薏米芡實(shí)粥的做法介紹。
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材料:
山藥1根(約300克) 、薏米50克、芡實(shí)40克、大米100克
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做法:
1、薏米和芡實(shí)洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(shí)(不泡也可以)。
2、將浸泡好的薏米，芡實(shí)放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開(kāi)后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3、帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會(huì)讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
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以上就是關(guān)于山藥薏米芡實(shí)粥的做法指導(dǎo)，任何人群均可食用，是補(bǔ)氣血之首選。
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